Dietas líquidas para emagrecer: o que não te contam

Se você chegou até esse artigo é porque já tem base do que é uma dieta líquida, e está pensando em fazer. Em resumo são alimentos de baixa caloria que são líquidos à temperatura ambiente recomendados por médicos como pré e pós cirurgia, por nutricionistas (mas com muito cuidado) para perda de peso ou limpeza do sistema digestivo, entre outros casos. Mas hoje vamos desmistificar para você porque esse tipo de dieta te faz perder peso.

Dietas líquidas para emagrecer

Como a perda de peso ocorre em dietas líquidas?

Vamos recordar como acontece a perda de peso? Simples: Se você está comendo o número certo de calorias e se exercitando, o corpo não acumula a gordura em excesso, então consequentemente você irá emagrecer ou manter seu peso ideal. Se fizer o contrário, o contrário acontecerá: mais calorias e menos gasto = ganho de gordura corporal. Essa é a verdade da perda de peso¹.

As dietas líquidas, na maioria das vezes, tem baixo valor calórico, muitas começam entre 400 a 800 Kcal por dia. Assim, substituir as refeições por shakes ricos em nutrientes (ou deveriam ser) elimina o excesso de calorias e reduz a quantidade de gorduras levando à perda de peso. Quando você reduz calorias e remove a opção de comida, pode esperar perder de três a quatro quilos por semana.

Em uma entrevista ao The Atlantic² o pesquisador Robin Spiller, diretor de pesquisa biomédica do Centro de Doenças Digestivas de Nottingham, no Reino Unido, comenta: “Se você bebe vários copos de água, você se sente cheio, mas apenas por cerca de dez minutos, entretanto se você tomasse o mesmo volume de sopa, se sentiria satisfeito por algumas horas.”. E aí refletiu? A verdade é que os líquidos dão uma sensação de saciedade bem mais rápida, porque a digestão também é mais acelerada.

Erin Rossi, RD, LD, do Centro de Nutrição Humana da Cleveland Clinic, comenta: “Esses tipos de dieta geralmente vêm com rotinas estruturadas pré-determinadas, que podem ser úteis na redução de calorias". Continua fazendo uma alerta: "Muitas vezes, os pacientes são desencorajados por terem passado pelo trabalho de seguir uma dieta líquida e, em seguida, perder muito pouco peso ou recuperar o peso perdido assim que começarem a comer novamente”.

Fazendo dietas líquidas

Quais os riscos de dietas líquidas para perda de peso

A grande desvantagem e alerta que todos os profissionais da área da saúde trazem é a deficiência de nutrientes³ importantes na dieta líquida, em especial as proteínas.

Sendo um macronutriente, as proteínas precisam ser consumidas em quantidades relativamente grandes para nosso corpo se manter funcionando e a deficiência das proteínas no organismo pode prejudicar a integridade das células que atuam na reparação de danos, no metabolismo, na contração dos músculos, além de desestabilizar o transporte de oxigênio para todo corpo. Esse fator tem possibilidade de ser resolvido colocando no shake, por exemplo, mais fontes proteicas, como a do arroz e da ervilha, ou quem sabe batendo pedaços de carnes vermelhas.

O grande problema é a volta, como Rossi mencionou. Dietas restritivas demais, sem a riqueza nutricional, deixam o nosso organismo mais lento, e quando se volta aos costumes tradicionais o efeito rebote acontece: come bem mais que antes, alimentos com gorduras ruins e ganham massa corporal mais rápida.

Esse é o famoso efeito sanfona, caracterizado pela ausência de uma reeducação alimentar na busca por resultados mais rápidos, prejudicando a eficiência no longo prazo. A consequência não é apenas física, mas sobretudo mental, pois a pessoa irá sempre se submeter a dietas restritivas quando ver um pouco de gordura localizada no quadril, e pode entrar em caso extremo no distúrbio de anorexia.

Foodz em dietas líquidas

Diferentemente de dietas líquidas tradicionais, Foodz tem a quantidade ideal de proteínas, com 25g, que vai te ajudar tanto no ganho e manutenção de massa muscular quanto na sensação de saciedade para o controle da fome. Além de gorduras, fibras, carboidratos, dentro da refeição Foodz você tem um complexo de vitaminas como do complexo B (colina B1,B2, B3, B5, B6 e B12), vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina D vegana e Biotina; além de minerais como cálcio, fósforo, ferro, zinco, manganês, cobre, iodo, molibdênio, selênio e cromo. Com todos os benefícios de uma alimentação completa, Foodz também é plant based, e traz a praticidade que uma dieta líquida também tem.

2 Foodz Pro Bags + 1 Shaker (26) - R$21,10 por refeição
R$549

Referências

  1. https://www.foodz.store/blogs/novidades/a-verdade-sobre-a-perda-de-peso
  2. https://www.theatlantic.com/health/archive/2017/03/smoothie-logic/518127/
  3. https://www.womenshealthmag.com/weight-loss/a40924033/liquid-diet-for-weight-loss/
Voltar para o blog